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烹制方法　
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- v4 _  O- b: B( y% t材料：鸡翅（8只）、蒜头、姜
" ]$ z" E# L' _, Y6 U6 [调料：盐、糖、生抽，烧酒（半碗）
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8 l0 K+ W  J& y' f1　鸡翅洗干净，控干水分，待用。! {0 @( x) f+ {5 \8 W
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) J& b& a' X& b! m2　将蒜头切粒，姜切丝，与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。! e' v5 R5 `& O3 P2 d- S  \7 W

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, u3 t; @& G+ Y. N7 L) V3　将鸡翅放入腌料里，腌10分钟。# ]- c# @7 z' O
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4　将鸡翅平铺在碟子上，放入微波炉中用中高火叮3分钟，取出将每只鸡翅反转另一面，再用中高火叮3分钟，即成。

做的很不错啊，不过我还是比较喜欢用奥尔良料来烤，那个味道比较像KFC的

6分钟就能熟吗，没做过，有机会试试。不过我觉得微波炉做出来的东西一般都会变干，而且时间这么短估计鸡翅也很难软诺，口感应该不会太好。我一般的做法是
! _3 }, G- g0 c9 T$ Y( `1.腌渍半小时。
1 l/ C8 A5 ~1 H4 r+ e) {& X$ K2.放锅里蒸20min。% v* u! q& a( W2 Z- f
3.喜欢有烧烤味的放微波炉里考min。
1 i6 L4 Y7 B% b6 H7 X' S4.吃前撒一点黑胡椒就完美了。
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6 ~1 a- {. L/ V0 X- U6 S[ 本帖最后由 2012zlysa 于 2012-8-7 09:03 编辑 ]