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- K9 T. \) z4 o. A5 q* r烹制方法　
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材料：腐皮（1大块）、番茄（2只）、丝瓜（1只）、鲜菇（50g）% \& D% f; q' `/ |( Q5 ~% ]. e
调料：盐（1茶匙）、刀嘜特级初榨橄榄油（少许）、水（200ml）、味极鲜（1/2茶匙）、糖（少许）
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: U* ~9 X7 f" ?, P+ I* n  C3 B1　将所有材料洗干净，番茄去皮，丝瓜去皮切成小块，鲜菇切成小块。: t1 I# Y$ t! O+ Z; A& G

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2　腐皮剪成长条小段，放入油锅中略炸，捞起，沥净油分待用。* u% H. z9 P8 J" H, x8 i# A

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3　用橄榄油烧热油锅，放入番茄，慢火炒香出汁。! y% N8 f- e$ s( v$ d* r

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4　加入丝瓜以及鲜菇炒香。- K; O; Z) d8 y- {+ C: N
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9 |% ]/ @/ q' E5　加适量水、放入腐皮段，用盐、味极鲜以及糖调味，转中火焖几分钟收汁即可。

好煮法，这样的番美味，爽口，值得一试这样的菜

还真没做过这道菜，有机会好好做一下，尝一下

看着很不错哦，楼主很厉害啊% e# K- k3 Z7 p( f
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第一张照片是你们全家吗