星期六,一群飞蝗相约去表姐家破坏,呵呵,每次去呀,见到能吃的都给吃得干干净净的....; Z( v% F- ~/ h3 j
呵呵,表姐也是美食爱好者,每每有什么新菜式,就约我们这班饿鬼表弟表妹去吃饭,我们呢,跟本不客气,一去就一大帮去,所到之处啊,粮食一扫而空啊~真真飞蝗成灾的景象....
' W; m# n  U' U- r; a. @这次去也一样啊~能吃的吃了~吃不完的打包拿走....9 u0 P7 L' |- [  |* W
每次这样,不好意思呀,呵呵,做一个蛋糕去吧,表姐最喜欢的...# h% \  _: ?: p0 L  ]0 x$ I0 u
就做了这个,芒果芝士棋盘蛋糕....
* x0 P3 R, O( s) y/ a; o" D$ D( L; ]* L
. N0 A0 ^1 {: e4 |- e- _

& s7 T1 t& R" `; j% S' ]" [8 X# }$ d
材料:
  C3 h5 Z6 ]8 d3 P9 Q/ D9 r3 V2 ^
1 A" C- j* o, C巧克力戚风蛋糕:7 U1 ?$ D8 e4 j9 A$ m1 a
低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 79g
2 G* X& y# Y+ z  r可可粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2大匙2 l+ D- f0 w* w3 J! I; h, C* `' X' W
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 100g
" n. M* W$ ?2 q鸡蛋... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5只* T) P3 L7 y' Q" \5 k  Z3 s
牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 72ml
5 c) @( J' S7 I& g色拉油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 54g; D# G& N# z, X: K( f4 V
塔塔粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1小匙! V- u+ A* f9 h, z! |

7 ~. e1 D$ y& B8 X  o) Z芒果芝士夹馅:
$ e# i% W6 t- X4 L1 ~4 [: |芒果茸... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...100g
7 B1 `" B# H$ F/ L芒果肉碎... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 适量
& S( M" x0 m' ~' M' z5 h; x忌廉芝士... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250g) M; l' J7 _# I. _: R
动物性鲜奶油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 220g+ P- Q# ?- U$ o. T* R
鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12g
) N( k/ q5 V' y4 Q( b7 C水... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 2大匙
6 ]; j9 ]4 U* B糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 80g; K  O! [6 O1 F7 K6 b( Q0 |* m

- e- j0 p- I1 f8 M+ m面层光亮液:  Z. Q- R. {4 |7 ]" o& j2 k; k' F
鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2小匙
7 t9 o% G, |) \' x橙汁... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..140ml
3 P' d$ [% a4 h+ i) Q2 n$ T9 c7 F- K糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .....2大匙
: k# a  \( G0 F! H; E+ r& C5 \; T! p9 H+ l( B/ e
巧克力戚风蛋糕做法:2 J6 {5 B  N9 g" ^7 O7 Q8 ^

$ u- l+ m1 v4 G: A5 X
8 [. y" l' R' k' Y+ s
$ ~1 x# x2 J% E3 z8 R4 I2 `* d$ w+ Q  N5 C
- ^5 d2 q- u+ p0 P

& J7 I. M( \+ S! r' D, T5 m+ ]: c2 }' U3 L5 a1 Y0 i
切成的大小圆环: a. n' ?% k1 ?' m- q+ P/ g

3 v4 g& q% r8 r# p/ Q$ e: W& t% T8 C7 x0 q$ F# n. C' ^
芒果芝士夹馅的做法:: e3 D/ m3 \& l' p. M3 S
) N1 Z7 [, M$ r6 @
6 a/ E9 ?; k' H! q0 R3 g: E
  {0 G4 p& `: a% n/ ^, _4 F$ G' K

! J% }! c, n9 _" B2 j! e% _& M7 ?棋盘蛋糕的组合:
: p/ Z2 r3 A; z
1 J3 i" l! z1 ]* @1 k8 S6 u/ }4 [. p% M) z+ x9 J) y
3 l$ j4 s5 s# F0 N' b2 x/ e

& Y- X$ l) O, e7 S4 m2 o0 a- u+ {8 Z8 e. Z$ m+ T6 {
* T; M& s6 m- d/ |2 n3 t
形象的棋盘组合示意图:
. ?: S/ v: G7 N: J% ~+ K2 T. m) |5 N& Q- g7 m
貌似花纹都看不见了..../ q+ ~6 b( c0 N% G! [

6 @' z$ s! H) s+ `装盒子咯:2 M" c1 }6 k6 e

看了手好痒阿！下次一定试试看！芒果口味的蛋糕最好吃了！