芒果梳乎厘

哈哈...这个我又知道了...西餐中甜品是主菜后食的...但是呢...我这里哪个是主菜啊.../ d1 @' n: \9 h  _" r) \
不管了...中国习惯的是饭后甜品...上第四吧.....
- r# Z3 P# o' G我又忘了准备一样了...是什么...饮料呗...% K! ^8 {$ E" c  C" M
貌似西餐的最后一道是饮料，咖啡或茶...
: w$ Z2 T' K; x应该准备一壶咖啡...加点淡奶油...画点花花在面面...但我会吗...答曰：不会....* N" o' J& t0 W% p: B

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芒果梳乎厘材料：) r5 ]. e; Y) S2 H# c7 s

& ]. `* k" Y7 c, G' e9 Y4 y* i低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...5g
% M3 i+ \, Y* `( Z3 g' J蛋黄... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...3只3 I" X* l0 X& c- w& h( z/ o
牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...30ml% W" K  H1 R" w
牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...125ml0 G% s( g. e# O* O4 a& ~4 S, E
蛋白... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...1/2个# |6 }( r% v1 v0 q
糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...40g
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4 H2 e! Q: E9 C( ~3 {  I7 ?* ?% f听说...梳乎厘是最难做的甜品...& Q: {; v# V$ e; A
听说...梳乎厘在大酒店卖价格相当昂贵...
3 m' q6 B9 r, S" {0 d0 ]% N是不是呢...我不知道...只是听说...
* i2 M4 S4 r# z# }但...我算是做了...
7 K) t3 l3 i, g5 g, F( d- e大酒店的我也没吃过...当然...我去过的算是大酒店的...是没有的...
$ x6 a4 s/ E4 ?2 {说实话吧...梳乎厘我这还是第一次吃 ：P% Y8 z  t: t8 H. N; l9 @' m4 e5 ^
是不是这样的呢...不知道...但这个我是在HK的一个电视节目上学的...步骤一样...2 o! h4 X; Z+ X7 X

) f4 [% W" \: H# ~. T& _! H$ |但一点可以肯定的是...梳乎厘要烤好就马上吃...不能等...一等...就不是吃了...要喝咯...哈哈...
) v2 Q7 `# G5 o4 M; C2 g# l# O' Z因为梳乎厘本身就是泡泡组成的组织...这些泡泡是靠热力维持的...一冷却了就化成水了哦....
+ {* D- |  |- e1 z8 u( L' e切记...切记....