南京最有名的 盐水鸭了。夹一块，尝一尝，味道很正宗。

回到美国，也山寨了一把南京盐水鸭。
用盐、花椒把鸭子糊上，腌过夜。

把腌料用水冲干净，大火蒸 40 分钟。

蒸好了。

斩件。山寨盐水鸭做好了。也是很好吃的。

不错，不错，非常喜欢吃，呵呵，烤鸭也很好吃！！！！！！

盐水鸭的确是很好吃,简直可以作为南京的代表作品了

但是貌似南京出来了这个好像就没其他好吃的,不如广州的那些那么多

感觉如果全是鸭子肉比较好 因为个人比较懒不喜欢吐骨头哈哈

吃来吃去，说实话，还是南京的盐水鸭好吃！

只吃过上海白斩鸡，看起来味道差不多的样子！

看上去就很诱人啊，有点像白切鸡的样子啊，很美味的食品啊。

名声很大，但吃起来也就是那么回事，但是南京人吃鸭是挺利害的，并没有贬低的意思，

南京的盐水鸭，要说好吃，还得是韩复兴的，够味道。