橄榄油煎蘑菇
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主料：
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配料：橄榄油，蒜，混合干香草
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- p" Q  P5 k, W% i! j$ h调料：辣椒粉，盐
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做法步骤：7 L* K; U' J0 l: Y* X

1 [# Q9 [' K' C1 ^1）锅热橄榄油，加蒜末，辣椒粉，混合干香草，盐（随便加点儿什么自己喜欢的调料都成，只用蒜末辣椒粉和盐也不错）。
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, |1 `( x* n4 Y" C( p* q2）去蒂的白蘑菇放入锅里，煎炒两面。
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8 P( O, W; `. ?- Z8 f$ z3）入味即可，鲜嫩多汁，加上浓浓的蒜香和香草香，我觉得挺好吃的。

其实橄榄油不是很适宜用来煎炸东西！营养都走完了！用来拌沙拉会不会比较好呢？

我同意1楼的说法，橄榄油不是合作热菜，做沙拉比较适合，不会使他的营养流失掉。 可以用黄油煎蘑菇，味道也很好。