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[热菜] 咖喱豆腐【4P】

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咖喱豆腐【4P】

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【主料】:咖喱块 嫩豆腐
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) _! {: u( H7 k# S" s/ `; {/ `1 I【配料】:蒜头  青椒 红椒   胡萝卜 (加点洋葱也不错)
1 \) G+ D) m- a+ ~2 H. I2 B2 A( ^5 s& ~
【调料】:盐(可加可不加)
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1.青红椒和胡萝卜切小丁0 M3 U, k: u4 s7 I' n! n: m, x- j

7 T* I* X. k3 H8 R9 I" U; G& g2.豆腐用滚水焯一下后切小块备用; k" k% ^# s& G# l  O+ q# {- g# j
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3.蒜头切沫# H/ y& I; H/ Y4 n9 x3 ]4 i4 ~
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4.锅里放油,烧热后放蒜头爆香
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& D  \& p. V6 G  y5 s5.随后放入青红椒和胡萝卜丁翻炒至断生+ {5 w5 o1 V8 t0 ]7 Y/ `

9 l' W" q  ?" V# Q+ W+ u6.倒入一碗水,水滚后放咖喱块/ P9 D) o2 e' c! I% R& G& \, Y
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7.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化
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" E' y4 p) S: }* J8 N9 G& j2 f8.放入豆腐块,拌匀即可
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-3-7 08:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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楼主发的图片不准外联,已经不能显示出来了。

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图片没有看到,不过也无所谓了,本人对咖喱没有任何的好感,我觉得豆腐的做法很多。所以只是纯支持一下。

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