推荐理由： 6 }8 t# ^1 D- `鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ 用 料：5 {! j2 c2 A2 T1 F) I! g& o% t 鳗鱼 | 约50克 8 t: c, t! V8 R  z& `" L寿司饭 | 适量. R. j; E8 P, L- @ 紫菜| 一片* k4 J2 @1 Z! \2 A- F4 V 青瓜| 少量 ! b) y) u/ H3 X% U0 k" h8 R酸姜 | 少量 " k$ W0 h0 \. I* o$ z6 j芝麻 | 少量 ' B% y- y7 \  _* f1 B; Q" e

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。5 Z; l4 a8 |5 X* `( d0 U* N/ h

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。 & _) V, `8 X8 t7 n5 }/ ~  p

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~% {) S8 j% H$ y8 d

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。3 c8 [* m  r3 n  d6 H. Z: ~6 q$ k, U

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。 ' [# J2 [# K, e! ^/ w

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面 ! U( V7 t3 N- F1 X* l" {" o; w0 ^

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~ 0 h- x0 X8 U7 `- [7 q0 h

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。 ) {1 A1 z% y7 B0 ^4 G% D0 l7 L

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~8 W" [1 J  X2 U, f  v

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
2 b' H: ]3 s3 f有机会的话我一定要自己动手做做啊！/ B* Y# S) I! l
感谢楼主分享！绝对支持  

成品不错，不过做法还是比较麻烦的3 \' ~5 v# B8 J- V% r- h
以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵