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seaboynet
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小 发表于 2007-5-2 20:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2寿司篇 花之恋
推荐理由：
5 N( P* _2 X$ K z% _* m三文鱼香甜软滑，蟹子爽口，加上甜甜的沙律酱，将恋爱的味道尽情发挥，而且简单易做，大家不妨一试哦！~~~ | | 用 料：! ? t3 c( ~, y+ V
三文鱼 | 50克
1 S* P8 B& y5 j寿司米 | 少量! d- d1 w6 D5 E2 F& W8 E# v
蟹子| 少量4 v; j- W+ c/ N: P: m/ L% g# n
沙律酱| 少量
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|  | 先把适量的三文鱼切好，准备一小团寿司米，蟹子和沙律酱可根据个人喜好准备好分量。
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| 把青瓜切成一小段，然后将小段的横截面平均分成两段，用刀划出叶子的形状，再在上面雕出图案。) ~$ a1 T6 v+ L6 A% c5 _
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( a# U4 g( y8 H6 Y | 将萝卜切丝，并卷成一小团，作为装饰，备用。
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| 将一小团寿司饭捏在手中，轻轻捏成圆形，然后将底面压平，形成一个小的圆柱状。2 ]( ?; d8 g+ k
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2 R7 D( D6 o4 \9 J9 g9 y | 饭团捏好后要可以立在碟面不倒才算合格哦！~~/ f/ y2 J! p* v
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* S2 r; f6 @) H/ A2 m | 三文鱼切成三块长形的小片，分别包裹住饭团。
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) u% D. J: h$ T* T% E; }# l | 将三片三文鱼都完全包裹好饭团之后，轻轻压住表面，令三文鱼向外翻，形成花的形状
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|# D( M4 f! ^! T4 `5 I: l | 花朵可以是盛放的玫瑰，也可以是含苞待放的花蕾，自己爱怎么做就怎么做！~~5 A; n6 e: v+ z7 d/ z3 I
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| 然后在饭团上面挤上沙律酱。* t, x8 U% x6 ^3 M* S& a; P$ w
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| 挤好沙律酱后，用小勺子勺好蟹子的分量，然后轻轻铺于沙律酱的上面。: K* W* Y/ P1 ~, ~: x( O
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| “花朵”的制作完成了，再把之前准备好的材料：卷好的萝卜丝铺好，将小叶子形的青瓜片插在萝卜丝上面，精致的花之恋寿司就完成啦！~~
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