成品：
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　　用料：, X3 R5 k* e& [! _( p- P
　　1、鸡腿一个。
, V' z/ h' I- a, u8 z) f　　2、洋葱三两。' H. {2 j1 Y6 _  @: j
　　3、甜椒一个。
- V1 j6 b  ~. l( L* g　　4、青椒一个。
# j4 S* s* H0 ]5 x　　5、黑胡椒碎一大匙。
4 n- A* F3 V3 N; M　　6、老姜一小块。( e- x* M4 [1 o: ]: g( m# E: B$ B
　　7、小独蒜一个。$ ~( C5 U/ c5 ^4 Z: g7 n2 R
　　8、白糖一匙。
, p0 S& h! G) R3 d7 k' C, z. M1 A' ~: Z　　9、蚝油两大匙。" g. O& U( R. l5 k5 X* M5 t! e' {0 k/ D
　　10、老抽两大匙。1 [& r- d: Y  M6 W& Z% `1 X; O8 Q
　　11、料酒两大匙。% D" L+ `0 q  R6 u9 a3 i0 k
　　12、盐适量。
+ i- v7 v9 F  k　　做法：
6 h7 ~9 E3 f4 f! I0 D9 n: x, `　　1、鸡腿去皮去骨，切约一厘米见方的小丁；青椒、红椒、洋葱均切小块；姜、蒜均切片。0 k' I% z+ t" h5 s
　　2、锅中放油烧至五成热，下鸡丁滑至断生，捞出沥干油。# ]/ T& N& H! K) q
　　3、锅中留底油烧至五成热，下姜、蒜片炒出香味。( ?0 k! c9 U+ f& \* {) n3 f2 l, g
　　4、下鸡丁和剩下的所有用料。
1 h0 ^. R& E& J: ]# e6 Z　　5、翻炒约两分钟，起锅装盘即可上桌。

看 上去好好吃啊 ！~都流口水了 啊！~
9 Y9 P& Z8 V5 J  o2 V+ L又学到了
3 c' r8 e! k" U& y$ Z谢谢楼主！~

太美味了,实在是很想吃,不过我的厨艺实在是太差了,也只有羡慕的份了:s_6:

口水啊，怎么停不下了呢？看着就有食欲，我家有黑胡椒酱，一会就去做！