如花美食：翡翠玫瑰
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1 _2 o" m$ x. Y2 h% \　　　　　做法：
6 s# G( r7 v. w" z2 g% _' J　　　　　1、油菜洗净，从叶子下部切开
0 F+ Q3 r9 D, q" G3 x, U, n　　　　　2、锅中放清水，加盐、食用油烧开后，把油菜杆放入焯水
9 T5 D7 F) V- t( m, b8 w4 \　　　　　3、油菜叶也焯水 ( W. u! a) @3 \: `7 ~8 m. u; x
　　　　　4、把油菜叶码在盘子周围，中间放油菜杆，辣椒丝放油菜杆中间做花心 ) j; [# L/ O2 c# `4 s+ i
　　　　　5、清水中放入鲍鱼汁、盐、香油、辣椒油、胡椒粉、海鲜粉煮开，用湿淀粉勾芡，浇在菜上即可1 [! P3 t$ N4 g- a) |9 p/ K: W/ U

这个要有好的高汤，调出好汁不然味道就差了，色相不错！！！

真是既健康又好看！
* ^8 k+ f! o- F而且做法简便！

好好看哦.味道不知道好不好.呵呵.

好东西啊.扮相一流,清爽健康.应该回家试一下,谢谢楼主!

健康食品的健康吃法,真是绿如翡翠哦,看来这菜的工夫在于汤汁的调配上吧.看着不忍心吃呀.

当真是美事如花啊= =都舍不得吃了~要是做法能在简化点就好了= =