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3 I+ O4 |- ]6 t/ N- v# a烹制方法　1 m0 l) s( o! |9 V; M

3 R5 k1 z9 ^2 W: W材料：小棠菜（3棵）、口蘑（5棵）
. V' N  n+ h5 Z6 ^3 L0 _调料：刀唛玉米亚麻籽油、干辣椒、盐, E4 ?  S" n; I' x9 k; T3 z$ z

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( d  [1 j1 E7 r8 ^1　口蘑洗净切片，小棠菜洗干净，撕成块状。  T+ P) I* @, Y1 `% `/ G) V, i

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0 Q" F1 h! c# z1 F& d- R9 f2　加1小匙盐抓均匀，静置半小时。
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3　炒之前挤掉多余的水分，以免青菜味道过咸。
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4　烧热1匙油，下干辣椒爆香，倒入口蘑片炒香，让油和口蘑充分接触。
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5　把手捏菜与口蘑拌炒均匀，如果味淡出锅前加点盐。

把水都捏掉，青菜会不会太干了啊，这样好像吃着有点蔫吧的感觉吧

这个菜色还不错，就是太素了，磨茹还是搭配点荤腥更有味