鸡蛋大家都很熟悉 日常也经常用到 ，现在我跟大家说下我自己独创的另类做法，感兴趣的可以试试
  首先，拿起你的锅，倒油油稍微有热了，就是开始冒热气了差不多了，先关火，马上开3个鸡蛋进去，鸡蛋放完，不要动鸡蛋，按你的量的比例放入盐巴和味精。
   然后开火中火，把鸡蛋给搅下，就是转圈，这样方便把盐巴和味精融入到鸡蛋里，这时候你会发现，蛋清和蛋白都凝固在一起了，有黏稠了。就可以关火装起来了，口味比较特殊的可以在生丶
  特别申明这种做法的鸡蛋，不能单吃  单吃会很咸，但是配这饭吃 很开胃，会让你越吃越想吃。这个是我自己小时候研究出来的，味道不错的大家试试而且做法也很简单。
  吃起来口感比较黏稠，非常香，因为搅拌起来了所以蛋清和蛋黄的味道也都保留了。
  对了其他东西都不要放 比如什么葱啊什么的东西，但是如果你自己喜欢可以试着加进去 ，每次煮这个鸡蛋要2-4个，不然太少 因为煮好后，鸡蛋有点缩水了。

[ 本帖最后由 xushanglou 于 2013-5-8 11:09 编辑 ]

还是第一次听说有这么吃鸡蛋的，还是感觉用微波会方便很多.

鸡蛋是个好东西，做起来简单，营养又丰富。

楼主一次3鸡蛋的吃法确实特别，但是我感觉就是煎鸡蛋放点盐和味精

做鸡蛋还是不放味精的好，会破坏鸡蛋本来就有的鲜味。

炒鸡蛋最好不要放味精，酱油类提鲜调料，因为食盐与鸡蛋就形成了天然的味精。