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烹制方法　0 y4 i; i% r, ~4 I
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材料：海带结（8块）、排骨（3~5块）、姜片、葱段、墨鱼干（1片）、薏米（1把）
7 }& y7 o: G: ]3 K- q4 C3 Z, ?调料：盐
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  j& e$ |/ B3 w( [% f1　海带切成段，打结成扭结海带。% W* h) c. F0 \9 {2 B
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2　排骨冷水下锅，放姜片、葱段，把排骨焯一遍。  c/ A0 v, t/ j- d4 m/ g# L, n1 Y
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3　墨鱼干洗净，泡10分钟，切成丝。$ r2 F/ d6 z% Z* ]; G, a

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4　排骨、薏米、墨鱼干、海带入砂锅，加入水，没过食材即可。- l1 x* `" n% B4 p: L

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5　盖上盖大火煮开后转小火慢炖2小时加盐即可。

这里一道相当普通的家常菜啦，只不过在我这里很少人会放薏米和墨鱼干，直接用肉煮出来就很美味了。$ t, z) e  x$ B# Z
海带是相当好的东西，好象内地里是吃不到的吧