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5 X- H# \) `' T7 R$ `- @$ W7 O烹制方法　
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, l4 z( h0 W% O1 P/ A$ A9 D0 o* z材料：韭菜（1把）、白贝（1斤）7 `- v0 N" @7 A! W: E) {
调料：酱油、盐、糖、料酒、刀唛玉米亚麻籽油" E: ~+ F! U; G5 L2 m

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1　韭菜洗净切寸段。9 \2 Y) d7 D& ?9 l$ k* c
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( I1 X, o2 L) n/ o" x2　锅里放清水和葱姜烧开，倒入白贝，加入料酒，大火煮至白贝开口。
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3　剥出白贝肉，滤干水分待用。
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4　炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、白贝肉大火急炒。4 \) K* m* G' s& k; R  p1 a1 ~4 h
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- p9 C9 e7 D* j2 }; g" ^$ B5　加些许酱油，盐以及糖调味后，倒入些许生粉水勾芡，即可出锅。

韭菜炒白贝肉,这个菜没吃过，但是看了图片感觉很不错的  有机会做做尝尝

这个搭配好啊，韭菜壮阳，扇贝也是生精的，可以多吃点。

白贝应该碎壳取肉.水煮取肉是容易.但白贝的精华就没有了

这是到壮阳的，经典佳肴，呵呵，本论坛的狼友们，要常吃呀。. d& k& K+ M8 o( [1 Y3 G2 f
这个白贝肉，还可以用黄蚬（内河中的蚬类）

个人觉得水煮要营养多些的

韭菜是大家再熟悉不过的蔬菜了，很多人都爱吃。韭菜的特点是春天香、夏天辣、秋天苦、冬天甜。进入夏天之后，韭菜就会变得有点辛辣，吃多了会有点烧胃的感觉。所以，韭菜虽好，但是夏季时不要贪吃哦