莲藕山药汤

　　莲藕山药汤的做法（笨鸟和土豆泥）& B* n$ N6 z" W5 Y5 n0 S

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　　莲藕性寒，所以煮汤时加一些姜丝，浓浓的莲藕香中带一丝丝辣，既美味又滋补。
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7 N0 K4 ?$ {# \+ c/ x7 S　　原料：莲藕、山药、胡萝卜、枸杞、姜
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. V; a. ^" J+ ?2 \6 I' a5 I　　做法：/ I7 O8 B3 b+ _
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　　1. 莲藕、山药、胡萝卜去皮切片，姜切成丝。. w) y/ f, |  N9 E* s% H0 |

  j; H1 W! w) q, |/ \: w7 T　　2. 炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，下胡萝卜略炒，加开水，移入砂锅中，煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮二十分钟即可，出锅前加点盐，味道鲜美。
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