工艺：炒3 m' g- {# U& D

; t( _# }. v& d: J% _3 ?1 q5 l难度：初中水平
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人数：2人份9 F# N2 s6 y: \( s, V
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口味：酸甜味
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准备时间：15分钟
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! h: a4 i9 E- K5 \0 m/ U- C烹饪时间：<10分钟
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主料：6 @( S. j5 x% r8 f0 V4 G
米饭100克菠萝1块鸡蛋2个辅料：火腿1根胡萝卜30克黄瓜1小段花生仁（油炸）30克甜玉米30克红椒半个调料：食盐5克生抽5克植物油10克田园菠萝炒饭的做法5 y/ e5 ~7 t( g9 V
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1.准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中
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2.甜玉米粒在开水中焯熟
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/ @- d4 N' X1 B: q6 ?3.红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁
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, j7 N5 w/ t+ y% E" L! R4.锅中热植物油，待八成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用# e# U0 D1 S2 W% j
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5 G% \# x; [  U9 ]4 ]5.锅内留底油，待热后放入米饭炒约两三分钟7 D5 x6 j" [6 A: p0 E# b+ @

1 F$ |. i$ l0 o4 ?0 W; C6.放入胡萝卜丁炒片刻
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7.再放入红椒、甜玉米粒、火腿、黄瓜、熟花生仁、鸡蛋碎、少许生抽和盐) ]) B+ T. m- f/ g& y
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4 @, r8 U8 e' i2 S8 s8.翻炒炒匀，最后往锅中加入菠萝丁翻炒几下即可
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水果炒饭啊。看样子不错，就是吃不来又甜又咸的东西，学习了！