蘑菇有益健康，甭管是啥蘑菇（毒蘑菇除外，呵呵），偶们一家子都挺喜欢吃，这次用蚝油来做。蚝油味道比较鲜，配合蘑菇来做，感觉不错。
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　　材料：鸡腿菇、南瓜、姜、蒜、蚝油适量。
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　　做法：
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+ }2 C8 \7 l4 {　　1、讲南瓜去皮切件，装盘蒸熟待用。
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　　2、鸡腿菇洗净对半切开。2 y2 h  @9 P. }& j9 \5 m0 c

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　　3、起油锅，爆香姜蒜，下鸡腿菇翻炒。2 A% ^7 ~7 }" P1 H8 V5 t
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　　4、添加适量的水，煮熟后下蚝油调味，盐和味精就免了，起锅淋在南瓜上即可。
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:s_6: 没吃过～$ F. n! V: X/ S* T4 N  T

' O: J0 W" k' q$ T+ t不过看这菜色，感觉放油比较重～
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9 E* s' M. u& t2 g0 D# i  t) o: y6 W小弟对素菜，要求就是清淡可口～