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, C" d8 ? i8 f4 S烹制方法
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材料:牛肉大概100-200克,番茄2个,青豆10克左右,洋葱半个,胡萝卜半个。
) X. ^' c y2 a$ F* A7 f调料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。
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* K; k$ Q3 \# y/ Z1 热水煮意大利面。
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z, _$ f/ ^: o8 F- W6 T2 煮好后要马上捞出来,用橄榄油拌一下。
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3 烧热平底锅,放入黄油,待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末,倒入蘑菇和海鲜,加入番茄,中火煮一下。
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! s! d& D \2 S4 F0 O8 p4 加适量凉开水,好让番茄块能够煮融,再倒入些许番茄酱提味。
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) C. r/ ?9 P' Y, l) [7 L5 将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中,搅拌均匀,盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎,即可开吃。