1.  將芒果切開，起芒果肉，待用
7 G3 Z2 O# {6 y  K0 s2.  一包 (250ml) 芒果汁，加 10 茶 spoon 糖
0 f" b: j6 o: f. @3.  繼少繼少加入 (250g) 糯米粉，一路攪，否則變  & @6 W4 Z4 E+ H5 J! Z6 N
了一舊！攪到無晒粒狀
+ p3 }. K! V" o3 V8 P; Y; T' E4.  欏去叮4 min ' G9 |9 ]3 Z0 i9 Y+ v
      (一定要用蓋，否則會叮乾，無用)！0 S0 P$ C' S# Q) `+ _" t' c2 F
5.  取出，加上芒果粒，搓，
( q8 B$ r1 [2 C6.  撈上椰絲4 }* a( Y6 m8 O+ M" V
7.  Done& R2 ]2 F) m; X5 |/ Q+ U% X, k4 H$ h, n

/ P5 [2 Z9 v6 h  S# D, O/ ^1.  將芒果切開) Y: a- C: I6 S" i" J

6 c: b6 \1 d5 x" h. }6 h8 w4 W$ Y& E) Q
& F) n3 k% ~4 T( _) R. ?' d6 t. }
2. 起芒果肉..........待用
8 e% [4 e# N9 \0 N: t) S9 O        
5 H" c- f# H+ O3. 250g 糯米粉* v& f/ ^# w- s: h3 C6 d0 }" b6 f3 m

5 @9 F5 `* q7 h4 Y, W4. 加一包芒果汁.......相等 250ml
/ m" Q8 q; P9 ]' f  s- b
8 \5 d$ m( g& l5. 加 10茶 spoon 糖........0 U! J# v7 V0 x

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" O7 j3 A5 V+ j1 `1 ]3 |6. 一定要繼少繼少加入糯米粉，否則變了一舊！
8 Y4 Y, i5 H) J" w7 v% _1 p
7 _4 U3 R* v$ d1 p% y7. 一路攪........一路攪' D/ k- O, n7 M" [/ m/ W" H9 h
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8. 攪到無晒粒狀
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6 F# D# {. x. r$ [0 M# j3 u- Q3 i9. 欏去叮4 min  
- g" L- ?# D% K/ [5 C) U- c(及一定要用蓋，否則會叮乾，無用！)+ x; O" m: C0 k1 @
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   10. Ok..........取出，小心好熱家！！
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7 o" y4 |: J+ Q2 h) F9 g1 f11. 準備椰絲............% U% v# @' \. [- G: M

6 t) y6 ?" ^! T+ T0 n- d
7 v( i* |4 W1 J6 A& @& c9 ?12. 由於用晒即棄膠手套，今次用保鮮紙頂上，並搽牛油，避免『痴』手！  
8 v+ A. y/ \6 A# |1 N
+ q" i9 d# c6 s13. 加上芒果粒......7 v+ s; W1 Z& T

# Q7 o/ O. L" X, U8 w" D' K8 I  C, P: X
14. 再搓............
1 @3 y9 V9 s( C- q; z* W
3 ~# E) `8 x9 K! u& l/ s; ?15. 撈上椰絲6 i) _; A/ Y$ r3 r' A1 ?
9 T; l( r: U2 Q5 p" Z

  }- P/ x% `9 c& A: h16. DONE..............& i2 d* Q: v% w5 G$ n5 c
/ T1 ~% Q  b1 q' a# l
17. 重覆.......
4 j! T, s& S) D4 r+ r0 z3 c& p/ X6 N( i' @
  d6 y8 k" N1 `" E& d! I
[ 本帖最后由 thorpe 于 2007-6-21 02:27 PM 编辑 ]

摆去叮 我猜是我们这儿的微波 只不过火力是否大火4分钟 还有可否用蒸茏代 大大这道受教了 谢谢

这方法不错挖，用微波炉做的。不知道好吃不好吃，有空了回家做做看。