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[热菜] 可乐鸡翅[13P]

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可乐鸡翅[13P]

可乐鸡翅的做法1.鸡翅中洗净,加入适量料酒,抓匀腌制5到10分钟
2.烧开一锅水,待水沸腾后加入鸡翅,煮至再次沸腾

3.捞出鸡翅,用不烫手的热水冲洗干净,并沥干水分备用
4.葱姜切片

5.炒锅,热锅凉油爆香葱姜片
6.放入鸡翅中,转中小火,煎至两面金黄色

7.倒入适量可乐,没过鸡翅即可
8.捞出葱姜

9.加入生抽
10.加入老抽

11.大火烧开,打去浮沫,转小火将鸡翅焖熟
12.转急火收汁至汤汁浓稠,最后加入少许盐调味即可



[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 16:11 编辑 ]
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦! 2013-11-26 09:45

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回复 1楼 的帖子

这个我以前做过 就是吃起来会非常的甜...

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看着就很好吃的样子,有时间自己动手做一下。

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好吃还简单,小朋友们的最爱。甜甜的香香的。

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不知道是哪位仁兄那么有才,居然想出了用可乐来烹饪.
去朋友家蹭饭,假如有"可乐鸡翅",似乎饭量都增加许多哦.

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鸡翅,不管怎么做。都是我永远滴,最爱之一。

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这个好吃做起来又简单,吃起来饭量大增呀。

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不知道同样的做法,如果加上啤酒会是什么味道?或者做个蒜蓉酱什么的?

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个人感觉做可乐鸡翅不要放葱姜,煎好后加几颗八角,再加可乐,其他一样,但味道绝对好

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啤酒鸭吃过.啤酒鸡翅.哈哈...个人比较喜欢吃翅中,翅尖不喜欢.

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