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! P; j2 T# g! E; |, E难度：掌勺(高级)        时间：30-45分钟
9 k2 B/ Z. u. C- P0 t1 x3 m' ^主料
% j3 B, O6 g; G' u% h' q% R) [猪肉200克        朝鲜辣白菜200克: b+ s# ~% \/ Y0 d
豆腐半块       
! K. q! ?- t$ {5 G- x3 |辅料/ n7 V! c" X7 c

! j7 ]- U! s/ J5 W/ {- S9 z, i酱油一大匙        绍酒3大匙
1 ^3 s6 @' T1 m# K% @: N) W# V芝麻油一小匙        葱花少许7 Z! i" p8 [, i+ f9 n# p( p' U5 a
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1. 将所有原料准备好。豆腐沥干水分放容器中，不盖盖放微波炉里转2分钟。
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2. 拿出来切成适当大小的块。1 g0 @, W. ~' m

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3. 将猪肉洗净后，切成适当大小，放入容器中。# d* _* @# P: |/ P$ W
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( c; b" n+ r5 t$ U( `/ N, Y9 _4. 加入酱油、绍酒、芝麻油拌匀。盖上盖子如微波炉转2分钟。
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5. 酱豆腐放进猪肉里。将辣白菜也放进去，搅拌均匀。8 f0 E/ i; t4 I/ T' S
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6. 盖上盖子，放微波炉里转3分钟。拿出来再搅拌一次。
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6 q+ b; x5 s' A8 W+ G* z- u, C' D7. 放进去再转2分钟。拿出来盛盘撒葱花，OK。0 i1 B0 |" Q$ k( |2 U5 [1 h
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小贴士
4 R' N7 ~; r: i/ V( P8 m9 e1. 豆腐先转一下，后面再搅拌的时候就不会碎啦，跟焯一下的道理是一样滴。
' L8 D4 q. Z) |5 Y& w* h  |2 q5 K2. 辣白菜就是一种咸菜，所就不用再放盐了，放一大匙酱油即可。
7 c7 w# Q3 t; [% Y( h3. 记得一定要把辣白菜的汁液也放进去，豆腐和猪肉吸饱了辣白菜的汁液才好吃。
! I: D- B+ s, r( P) E; X- L4. 真心滴觉得里面的豆腐比猪肉好吃，所筒子们做的时候豆腐可以适当多放点。

尽量别用微波炉做菜，破坏菜的营养成分。口味也难以掌握

这个菜不说别的什么营养了啥的，就说这个猪肉吧，我计算了一下，前前后后一共只在微波炉里转5分钟，这个猪肉真的能吃了吗？相当怀疑！！

楼主，用微波炉不如用烤箱啊，是一样的效果！