[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥
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6 M7 C1 n+ i* I5 F$ a简介
: g" T& _* B+ ^7 c  x4 Y换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
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  玉池桃红 [/url]
4 |5 C4 r& _7 o& f: c用料  4 g. d5 C# t7 h" P! k: o# T
土豆& b1 \2 O& Y9 M( F& y+ ?
一个! i! U+ I8 v' e% V  g# N
牛奶. X5 a, ]3 I+ O! A& W. p: H" Q  l
适量9 N2 K5 v, V; n4 M, Z
盐
* _! K8 Q! r- C( A黑胡椒碎
, W4 n. G- O' F# R# X5 ^" _马苏里拉奶酪
" v& V0 f; o" U" I香焗土豆泥的做法  
1 i* S+ P. G( x0 k土豆切成片，蒸熟放凉9 h% _& d7 s3 r+ R& ^
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把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）  E+ S9 ~, D! D! O+ q; ^! F- q) w

# A' l2 m- n: |搅拌均匀放入烤碗中0 i; D% P0 w" t+ Q" M5 {
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撒上马苏里拉奶酪碎
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0 {0 u. M- C4 b0 S$ g烤箱预热200°，中层15分钟即可
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[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]