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凤凰鸡腿

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凤凰鸡腿


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6 O+ F, g( Q( V; d' N% f) q7 {【原料】
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鸡腿、长南 瓜。 7 f$ K6 n( K2 g; p6 c

& @. p% K; C- Q* ?& O; z: x【调料选用】
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蛋清、盐、味 精、生粉、生油。
6 i6 l- V5 i7 _) s- _* r$ Q, g
  }. p( N1 P0 b% a【制作及食用过程】0 j  L$ C( e/ H/ O" e6 U

" i& T! c* S) {. u(1)将鸡腿加入调 料,然后将蛋清打成蛋 泡糊,把鸡腿放入蛋泡 糊内拖一下,放入油锅 内炸熟后捞起。
2 {8 K% ]* n( Q6 ]; d
/ C. ?6 Z; g# Z+ s7 I(2)将捞起的鸡腿 放入盘内,中间放上雕 刻的凤凰。
- J  j$ U2 s- n* q3 v1 @( H9 h& b. N" K5 c& x: g; ^
成品特点:香、鲜、嫩, 造型美观大方。
本帖最近评分记录

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不会吧,这样鸡腿可以炸熟吗。够呛吧。:s_6:

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这个菜自己动手做。做好了也不想吃了

这个菜自己动手做。做好了也不想吃了。太费时间了

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原来凤凰是用刀雕刻出来的.那我雕刻门大炮,不就是大炮鸡腿?

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炸出来会不会像KFC的黄金炸鸡腿?估计味道不一样

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