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[甜点] 日式土豆沙律[8P]

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日式土豆沙律[8P]

版主留言
wj无为(2014-3-6 18:05):用最后那个盘子或沙拉酱罐子,配上一张手写的ID就可以啊!原创有高奖励的!
今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律,味道跟日本料理店里的一模一样,而且过程不用一滴油,绝对健康
( t- q4 o7 I1 a7 h5 p$ f废话不多开始

) [# C2 `* H4 H% _1 Q+ K" x  _4 H1 V, T
( c+ h# t6 Y: B+ ^# ?3 A. W9 {0 `' U
准备材料:土豆2个,胡萝卜少量,黄瓜少量(因为我用的小,胡萝卜和黄瓜每样一根,大家可以根据自己洗好来)
* I6 Z2 s6 z4 e4 M$ Z0 i+ q; v5 i  y. B% ^0 h& ~- M) [

* p  A/ G3 s( C( c0 G* K首先把土豆放进锅里煮软,加少量盐
$ t5 e4 `3 T; U  u3 h1 c2 v3 w3 d' R+ _# ~4 M+ Q) y: b: w* [5 ^8 H

$ R. g6 I" o3 N  f$ P接着加入少许沙律酱,让他入味(现在只是入味,千万不要加太多)
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. O% a9 I1 i' z' v  `6 X1 W$ {. x沙律酱不要放的太多,水成半透明状即可3 j7 R& l' f: z" K3 i. i* s

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: ~# T& d; O8 \+ o9 h# g; C待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁
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水再次翻滚后,把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里(记住,只要干的,不要把水也倒进来)) a) X- w* N/ T0 e5 G- I
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9 Q$ m  F. G$ _0 c准备勺子把捞出的土豆按成泥状,这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌(这时可以根据口味多放一点)
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8 [# A2 n! M' D0 n
# W, ]& v, A0 ?美味的土豆沙律完成了,自己在家也可以做,简单方便  l3 n  Z% I* g6 T

; z- _2 i3 `' `, L. A这是过年回家做的,手机拍的,当时也没想要发这里来,一直都没注意到这个版块
) F2 q; r( S4 S) i+ B, I不知道验证才算原创,不过算了,目的是能跟大家分享美食
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[ 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 ]
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按照上面的做法做了个,个人技术不行,搞咸了。

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哇噻,看最后的成品就那么点,没想到步骤还是蛮复杂的!美食果然很有学问!而且是一道养身菜谱呢!

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土豆泥沙拉哟,我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下,你觉这个想法好不?

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看着很美味哦  找时间一定自己学着做一次 嘿嘿

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白白的一坨看着没什么胃口,楼主是否考虑 加点东西佩佩

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一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

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以前一直不知道沙拉是怎么做的
% f, O/ b. n3 v7 b& D# v# U在外面吃贵得出奇,现在可以在家搞上几个来爽爽了# c0 {. X2 d% }9 y* S
谢谢楼主的分享
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日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

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这个做起来还是蛮方便的,就是看起来没那么诱人

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