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[其它] 让人不得不吐糟的就餐经历-------帝都某风味小吃就餐

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让人不得不吐糟的就餐经历-------帝都某风味小吃就餐

前年的事情,夏天。陪友人去帝都闲逛,友人说帝都美食美在小吃,各种想吃。可是知名的小吃都只是一摊卖一种,想吃全了估计帝都要跑遍了。结果有人推荐去了这个让我一辈子不想再去的地方。里面装修是老帝都的风格,一排档口各种小吃,一眼望去地道的小吃没几样,荷叶饭,锅仔饭,烤串炸串倒是不少。简单的逛了一圈,发现属于地道小吃的就那么几种,豆汁,卤煮,炒肝,还有的就是各种点心,豌豆黄,艾窝窝啥的。
既然是奔着小吃来的其他的就没有考虑,两个人点了两碗豆汁,一碗卤煮,一碗炒肝,一盘麻豆腐,一份炸灌肠,一份芥末墩,一份点心拼盘。花了我一百二三十吧。
点餐上餐的速度绝对惊人,基本上是我们点完了就拿出来了,注意是拿出来 不是做出来。拿豆汁的时候问有焦圈吗,没有,有咸菜吗,没有。豆汁里加小米了吗,没有。我说你这是卖豆汁吗?人家说我们就这么卖。炒肝拿到手,简直就是一碗粉芡汤子,蒜是给了不少就是看不见肝尖儿,卤煮更别提了基本上就是肝和肺,肠给的很少,也没有五花肉。
等菜都端齐了了我和友人开始吃,哥们每样都吃几口,疑惑的看着我说这就是帝都的小吃?我赶快尝了下,炒肝一点味道也没有,卤煮能咸死人,麻豆腐还说得过去,炸灌肠绝对是昨天剩的,芥末墩就没有吃出来芥末的味道,那点心就更别说,做的是各式各样吃起来基本上一个味道。看了看各个档口的招牌,我只能对友人说这个地方能吃全,味道就别要求了。坑死我了
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  • wj无为 金币 +88 活动基础奖励! 2014-4-18 22:29
  • wj无为 贡献 +1 活动基础奖励! 2014-4-18 22:29

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回复 1楼 的帖子

去鲜鱼口不就解决了 那一条街好多都是老店。在北京吃什么就要奔什么店去。
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  • 金币 +1 回复有针对性! 2014-4-19 12:52

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这地儿怎么听起来像后海九门小吃一样,基本都是忽悠外地游客的

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唉,碰上这种事只能自认倒霉了,以后要挑个好地方吃东西才是,才有好心情

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在北 京想吃到合味的小吃,绝不是件易事。基本都改良了

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现在的京味小吃就剩下一个名了,年轻人没几个爱学的,手艺很多都没传下来,而那些打着京味小吃名字的店大都是用这四个字揽客。
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  • wj无为 金币 +2 回复认真,鼓励! 2014-4-26 22:52

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很希望楼主能把这些不良食物拍照看看啊,光看字面想象不出有多糟蹋呢。话说很多所谓地方特色小吃都已经面目全非了,不过被曝光一下还是好的
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  • 金币 +1 回复认真! 2014-4-27 17:31

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没照片还是不能贴照片?图文并茂就好了

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扬州扬州老鹅我美食

最近在家鹅馆吃了红烧鹅,油全部逼出来了,鹅皮特榜,马家堡全鹅馆

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在帝都,老北京、老字号的牌子太多了,建议大家还是先在网上查一下评价再去,良莠不齐,还影响帝都形象

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