[热菜] 银鱼虾干焖节瓜

xufeng1385

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1楼大中小发表于 2007-8-9 23:56 只看该作者

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银鱼虾干焖节瓜

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) P+ N! n O+ v9 s( @9 C3 ]8 B
　　夏天没胃口，家人都说没有汤水就吃不下饭，就连吃菜也要清淡，LG特意交待我一定要煮些节瓜来做菜，他说够清淡才有胃口。

　　材料：2 r- T, v) X3 S9 C% H1 B# [2 @9 r1 y. v
5 K$ D/ \9 J# b8 g& @- y
　　节瓜、银鱼干、虾干、姜片

　　做法： - B8 q1 O( l" N* r* `
5 F* y6 _+ F3 n
　　1、节瓜去皮切成小块，银鱼干、虾干洗净泡软。 2 j( I' R7 R' s! J- M
1 n2 E( P8 q: z- e. f8 T5 v4 M( C
　　2、姜片起锅，放银鱼干、虾干爆炒数次，再下节瓜炒匀，加入适量的水，煮约10种至淋，加入适量的盐即可。# i: ^& b% E: E+ M8 N

　　