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3 a- N1 H1 u& e: K7 |　　材料: + K# ]0 A! p% [1 }& l  {

; m4 B! G; @2 ]# p　　(烤盘25X17CM1个)
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　　A、蛋白2个、赤砂糖25g ! B& T6 i8 l0 I% ]

2 h  c6 `! c. V# Y6 ~  }　　B、蛋黄2个、赤砂糖20g、牛奶60g、米糠油30g
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) K4 k& y# l8 C　　C、低粉35g、玉米粉6g / Q+ M" L- p+ K0 T5 t4 J# W) o

( _3 X$ `3 z. z8 T) v7 r0 x, \; {　　做法: - |/ t- o8 V' S

% V" z- U& {6 m1 e+ o, g　　1、用打蛋器将A打发；
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$ E' @% s+ O( C7 I# Y' c& [　　2、接着将打蛋器移到B搅打，然后筛入c(粉类),轻轻拌匀； + C  a; i4 j; b: G" h* O+ E
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　　3、掏一点蛋白到面糊中拌匀； " f( T' \2 W: X9 p% C& d" ^

: w' K# n1 M$ t; j2 ?6 C& b4 y& @　　4. 将面糊倒入蛋白糊中，拌匀后倒入模型中； 5 X! ^+ E' l, j0 l3 A1 U
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　　5、190度烤20分钟。 ) X+ d( q* X/ Z1 A6 a

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　　温馨提示:
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　　1、千万不要烤太久哦，蛋糕太干，卷的时候容易断裂，所以温度与时间大家要自己调整了。2 t$ G% k, `+ f; B2 u  L9 X
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　　2、蛋白不要打太发，大概是湿性发泡再多一点就可以了，这样烤出来的蛋糕口感比较好。
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　　3、蛋白糊与面糊要充分拌匀，不能有两种颜色哦，否则烤出来的蛋糕有些部分会硬硬的哦。
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　　蛋糕的卷法，大家看图应该就明白了吧，记得轻画两条线，这样比较好卷哦。: n3 Q8 V* {7 Z# E# |

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. @% L- U: ~( U5 k& S, @喜欢的朋友点击上方的""!谢谢了!

很诱人,但好像做起来不是很方便...烤久了可以当成面包吃:D

爽
( j$ x0 p2 V0 H早餐可以多一种甜食了9 h+ _1 C$ p( v; d
我是非常喜欢吃蛋糕的哈哈