8 O1 H6 b6 t" O4 O+ x" `
預備食材& X, o9 s  _2 J3 e
寬條麵 　 150克
8 }+ G( X; P( R1 f1 d急涷海鮮 　 200克* ^6 g8 K! P7 `" c  I9 r, s
莫劄瑞拉起司 　 適量
6 j7 j! E7 G+ U$ Y# |4 }( R: u) R紅椒粉 　 適量
- ~- w* N3 i& a/ q  |/ B; w, D白醬 　
- y* V- Z. A' V* h; q奶油 　 25克) v6 `% i; p8 k5 r
中筋麵粉 　 30克
2 @9 F  U2 ^. g( N3 }8 B牛奶 　 200毫升6 U9 B3 Z( s6 k) a8 C2 H' o
! Y. v0 b8 p# v, K% M) U- F
步驟說明0 O$ b( R# r7 O2 D0 T

) S7 l2 w' h: Q& h01% {# R5 d8 y2 K6 F' ]3 |* G' ~
~先煮沸一鍋水，下一茶匙鹽，煮寬條麵（按包裝上的指示少煮三分鐘，因之後會再烤）瀝乾水份備用
  D7 z/ f% ?$ ^  V, n3 P02 ~將急凍海鮮沖水，瀝乾水份，用少許鹽及黑胡椒粉調味( Q1 V' D5 n: m/ C: i: |& _  {

+ @2 J- T' j% T' R* m% m03/ z" F& T7 l1 |1 p
~自製白醬： 小鍋內，先下奶油，用小火煮至奶油完全溶化' M# ~. w& [$ X0 Q
9 F* `/ c# b2 _3 l, p  `' w  |/ Y) [
04
7 P6 V: Q4 D0 M# {8 p1 o~然後下麵粉，快速拌勻
( g0 L4 p  a- f' N4 J1 |+ E' L' K6 J$ t0 @% m
05& P. Z4 i. D9 [6 R- m6 Q
~再下牛奶，不停攪拌，數分鐘後會開始變稠身，下鹽及黑胡椒粉調味即成！（如白醬太稠身，可多加點牛奶）
4 H% s# v& c& k: U7 ]6 L3 Y
, {6 a8 v5 ]7 c5 L06
) j  L1 o$ t& q2 A+ P~熱鍋下油，下海鮮炒數分鐘
4 X4 Q9 K3 s7 e& K8 M0 m6 E  n2 F! K2 T$ f' s! W
07* W: E7 E; Q2 N" e: T5 Q
~下寬條麵及白醬拌勻; i' z/ a3 i5 ^) B( p( H

4 F& }3 n1 a" c4 t) o- y08, Z' `& @8 T3 h: W
~將寬條麵放入烤盤內，灑上莫紮瑞拉起司，放入烤箱200度烤約十分鐘至起司溶化及呈金黃色即可
& v1 |- Z! S/ o7 ]/ k6 g3 G  }# x: G$ _; v/ R7 e
09
8 `5 H, P0 D' _& l0 P9 p~  最後下少許紅椒粉Paprika即成！  o4 u! [" c/ @' E: m, Y

- g" p! o# E4 r1 Z' |' ^' ]9 C/ s10
& d  J5 W3 W% O1 C; _2 z9 e% N5 r! j7 J4 U/ X% _
訣竅提示
+ d' z3 H/ g5 d- w, [; J~紅椒粉Paprika是一種香料，不辣的，隻取其香味。可在大型超市買到

看上去信心不错，以前总是在外面吃这个，回头自己在家也可以试试。

看上去不错   应该很好吃  但是不会烧  可惜了  还是买来吃吧

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！