3 t$ w9 {) A4 F# l* h: s預備食材
; O4 L5 `+ p( k7 K0 V' v2 q+ Q2 d迷你馬鈴薯 8顆
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培根 兩片
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黑胡椒粉 少許
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香草海鹽或鹽 少許
9 g4 R: Y: f( @9 }& a7 H. N$ g) m高湯或水 適量
& H* g/ t N0 Q' \& D香菜/辣椒 少許
9 o! U* z) N# J$ q牙籤 8支
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$ T9 N1 \. J4 |7 o$ \4 C步驟說明
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準備材料。培根切成8份(長型)。
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馬鈴薯先用高湯或水煮至熟。(時間約8-10分鐘)
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將煮熟的馬鈴薯捲上培根一圈,再用牙籤固定住。
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迷你馬鈴薯個頭小,一口一顆剛剛好。
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捲好的馬鈴薯可用平底鍋將培根煎至每面都焦香,或用烤箱烤上色即完成。