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[炖汤] 排骨木耳白菜粉丝汤

zytx857

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1楼 大 中 小 发表于 2007-12-9 20:29  只看该作者
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排骨木耳白菜粉丝汤

这是小弟本版的第一个帖子，希望大家喜欢
9 m) G* i8 p9 W0 F( j& d" X排骨汤营养美味，一直是本人的最爱！做法如下! B' t9 {8 `) K2 x7 ^+ T  [8 r+ V+ d- a
排骨洗净，加姜片八角下锅炖煮最少2个小时。然后加入白菜，木耳，粉丝，胡萝卜丝，煮开即可使用！8 O. ?. u& _/ j( `. X+ P7 ~

% `' ]3 S& z4 \* f2 F
+ p' d3 e1 F7 i3 f% `/ t" r) P  z8 f# T9 T2 `& u+ P
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liangtailin

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2楼 大 中 小 发表于 2007-12-10 01:28  只看该作者
哎，又是大杂烩，纯支持！楼主，从厨师的角度来看，炖品是不能放八角山奈等等香料的，从营养学来说，常使用八角山奈等等香料做菜，容易患肝脏上的病，很多人喜欢油炸八角取其香味是最不可取的！厨海无涯，阿弥驮佛
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真，鼓励！ 2007-12-10 10:55

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zytx857

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3楼 大 中 小 发表于 2007-12-12 05:13  只看该作者
八角的问题受教了，下次改正。1 U* z' V* C# p+ ~9 C
杂烩是没有办法的，材料受限啊！

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330130555 该用户已被删除
4楼 大 中 小 发表于 2008-3-18 16:41  只看该作者
感谢楼主，带来这么好吃的菜，学会了，马上去做来吃吃。

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wanglingling

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5楼 大 中 小 发表于 2008-4-4 19:51  只看该作者
呵呵，楼主说的真是简单啊，什么也不要加吗？

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