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[热菜] 韭菜花炒腊肉

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韭菜花炒腊肉

材料:腊肉一块,韭菜薹半斤,泡椒一个,姜、蒜、盐、生抽、鸡精适量。
, M. a( W; l/ u* D0 ?: d/ p7 D做法:

3 x" T+ d# n8 G  ]8 D1、将腊肉切片,韭菜花切成段,辣椒切丝。: M. O/ [; C. K" a& {. K
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2、起油锅,爆香姜蒜、下腊肉煸炒。' v8 E6 h6 x4 z+ F% e, u% i

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3、依次下辣椒丝、韭菜花,下盐、生抽调味。, O0 ]" f4 y# z4 n
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4、炒熟,起锅前加点鸡精调味就好了。
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +8 教学贴请发私房菜馆 2007-12-16 10:48

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看图就诱人啦。就想吃啊,哈,好东西啊1楼主辛苦了

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建议在下韭花的时候
/ \) t8 e+ W5 k1 e放入一包涪陵榨菜6 A$ C9 R9 F  z" o8 A+ x
不但增加了菜的爽脆感,还能增加一股特殊的香味。

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楼主真的有心哦,一道普通的菜式竟然炒得有声有色,口水都流出来了。。。。

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哇.....好诱人啊 ....真想自己也弄1盘

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不错的家常菜,我想学着做,看图就明白了!!

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