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7 Y1 {8 |9 H. r' W+ g  Y烹制方法：5 x; U8 g2 F% `( ~" V9 g" b" P4 v) O0 z
主料：蘑菇 200g  猪肝100g  番茄 350g  ; {; T0 b2 h& Q* _4 d) f
辅料：葵花籽油 适量  史云生浓缩高汤 2包  清水 适量 3 H7 s+ Y' X/ K. Q* R  l! D
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1　将猪肝洗净，用清水浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。将番茄洗净，切块。将蘑菇洗净，切块。1 u0 l9 x/ e$ I5 e& q

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! p, W- q; M8 U* H( d8 k2　将史云生浓缩高汤倒入煮锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，大火烧开。
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+ ?# T2 e, ~  s2 }4 j. ]! S3　揭盖，放入番茄，放入蘑菇，盖锅盖，大火烧开后转文火煮至食材熟透。& g/ f% _8 y; m6 ~. d
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! D, X2 u1 J$ J8 d3 F0 X1 J4　揭盖，倒入适量的葵花籽油和，即可关火。

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感觉这个口味比较重啊，猪肝热吃太腻，还是醋溜凉拌比较爽口