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罗宋汤
低脂罗宋汤的做法 $ R0 _4 P6 b* o2 w" s) ~" c/ G
原料:
e0 t9 l4 l9 D. S9 H c) ]2 [番茄(切小块) 1个、柠檬(洗净) 四分一个、卷心菜(切丝) 半个、蒜蓉 1汤匙、胡萝卜
% ^" l. U8 p+ u% z(去皮,切小块) 1条、 清水 5杯、洋葱(切小块) 1个、盐、胡椒粉适量
/ o1 l: F' q7 ^3 T做法:
I' U( x$ v o! u6 U1. 将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。
1 D( N) y7 b+ Z& `" b- z2. 下盐及胡椒粉调味。 ' G& S4 C. ^3 f! \
餐厅的罗宋汤特鲜味,窍门是下了柠檬。这个汤没有用肉煮,所以脂肪极低,是keep fit一族的理想之选。