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[炖汤] 浸蚝

李渊

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发帖熟手

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1楼大中小发表于 2008-1-15 19:41 只看该作者

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浸蚝

0 G; Q8 c2 Z; a- ~) }

& [+ [% ?. f, E3 J; P, O! W9 q7 x

材料：生蚝（加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可）、瘦肉（预先用鱼露、芡粉和油腌好）、萝卜、生姜（这次用了泡姜）、芫茜、九层塔（忘照了）、盐

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' b/ H5 k+ u" p6 x, X( E
放适量的水烧开加萝卜丝、姜和肉丝和九层塔先煮汤底，然后放入生蚝用慢火浸熟，最后加芫茜放盐调味即可。" G: p* w ` b7 Y6 M: H) k/ C
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liping0527 金币 +16 发帖辛苦啦！ 2008-1-15 20:47

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