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麻辣汤面
本菜品纯属自己搞出来的,适合喜欢吃辣的人的口味,因为是自己无意间的创作,所以没有图片,不过我会把步骤介绍的详细一些。
6 U5 ]/ m% Y7 S$ G. r+ @7 Y$ V原料:面,麻辣烫料,葱,白菜(可以根据个人喜好,油菜,香菇均可),水,
3 ^1 J T$ Y2 |/ ~' i# z- [- X调料:盐,鸡精
# S0 i9 k. ~% r- o做法:将面和成面团,做成小面片,硬点好。
/ X$ ~7 v$ u/ z: M 将锅烧热,放少许油,待油8成热,放入葱花,麻辣烫料,煸炒出香味,将切好的白菜放入锅中翻炒。
4 E6 x5 ?/ C# v. V" y7 \ 待白菜6-7成熟,倒入适量的水,熟沸,再将之前准备好的面片,放入锅中,待面片煮熟,放入盐,鸡精,出锅。4 S; V% h2 _' L; K' T) ? ]- V
% m/ J& \2 ]( M3 w4 [做法简单,味道鲜美,是我自己创造的,各位喜欢吃辣的朋友,不妨在家中没有吃的时候,煮上一碗,很好吃的哦。