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                                         清爽菜 北极虾煮干丝
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冬天终于过去了，我有该忙着减肥了，上个冬天为了御寒贴了不少膘，现在开始减肥，希望到夏初前能恢复到标准体重啊。有没有志同道合的同志啊，大家一起努力，呵呵。  ]9 O+ l! m' F1 A 4 @3 Q# I' H$ }7 f4 U) P# v: Q. b 　　闲话少说，还是上图上菜谱，这回是一道清爽的还鲜菜。 - K. b1 a5 H0 p% k, e5 {7 a3 E . m' N1 H6 T0 |$ q　　主料：野生北极虾 0 r' D  x* B& a 　　配料：淮阳豆干、菜胆、枸杞、火腿 2 \% K# _  x  h5 Y$ U　　调料：盐、糖、胡椒粉、鸡汤、葱姜、香菜 8 `) n8 w  ~; Q) m/ r% x2 [ ( g+ R# l4 d' b. e7 K9 k! |) j　　制作方法： 1 Y4 a& D. x1 J! b( @" Z 9 y, N+ o! ]& g4 q 　　1、淮阳豆干切成细丝，用温水浸泡5分钟。 ! t" v( H- A6 D* I) v+ n　　2、野生北极虾解冻备用，葱姜切丝，火腿切丝，菜胆洗净。 6 H6 [- P& X; u3 ^1 G+ D　　3、锅上火，加入油放入葱姜爆香，冲入汤、干丝，放入调味，烧开3分钟后放入枸杞、野生北极虾煮3分钟。 2 j+ m+ t9 p7 e; P* m$ k# ~" p　　4、菜胆烫后放入碗中，将煮好的野生北极虾、干丝依次放入，浇上原汁即可。 % r' J0 q) H: P! r/ k- I

这菜看着真诱人，回家照着方试一下，不知合口否。

菜看着不错，就是字体太闪眼睛了，本来就近视 ：）