: D% y, r5 [; @& f) w5 G
原料：甜面酱 里脊肉 香菇花生' b6 d" z4 e4 j. h
, d8 O0 J% p% H1 _  k9 L8 |: f9 D. k
调料：葱、姜、黄酒$ |2 B) h# K' d4 b# w7 T' }% X

+ w7 o" F% `0 z+ _- _# U * I; r& c. c4 L6 u2 e: {' j' {

) k, R8 d& V2 t( Q+ _( b做法：$ O2 _) `. O6 M$ {  S

" V7 `0 k- _1 o! T2 s' w: i, H0 ^8 V将花生米炸熟，盛出。将里脊肉切小丁，油热后，放入葱姜爆香，将肉丁放入爆炒，放一点黄酒，炒熟后，盛出。（我不喜欢吃姜，所以会将里面的姜挑出，扔掉。）香菇洗净，切成小丁。甜面酱用水调稀。锅内放一点油，油热后，调小火，倒入甜面酱、肉丁、香菇丁，慢慢翻炒，酱变浓稠后，放入炸熟的花生，关火起锅。
4 Z& `0 ~# x; K+ I& b: O ; M6 G# ]3 \' o) m. g( ^. z

3 Y/ \- z; t7 W+ y3 w& [" E0 \附注：/ l- W7 V7 |: \' n+ L. V

- r" Z$ V, }: k+ B% ^肉丁一定要多，千万不要少哦。如果夹馒头，酱就炒得浓稠些；如果拌面条，就炒得相对稀一些。

介绍的也太简单了，没有量。
! y$ \- K5 x# v6 i2 T5 Y8 J: \* N也没有时间。。。

还要去超市买甜面酱，有点麻烦哦，本身也是酱