材料 ：小牛仔骨５００公克切块，三色甜椒／洋葱／蒜切片。 & {' u- {! Z, M: G

: W+ l, s5 x$ \% n! P8 e调味料 ：黑胡椒酱两大匙，料酒／盐／味精各少许。
% |  X; ^! v5 W4 y; f, A做法 ：牛仔骨加少许料酒／盐腌二十分钟。两大匙橄榄油烧热，放入牛仔骨两面煎熟，加黑胡椒酱拌炒均匀，摆盘。
) D3 Z0 o+ a2 Z2 f/ ^; E, H: j一大匙橄榄油烧热，放入三色甜椒／洋葱／蒜爆香，加少许盐／味精调味，摆于牛仔骨周边即可。4 k& w8 ~0 W4 K
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这道菜的配色真是没得说了，色泽太好看了，吃起来肯定是很香的。

楼主，这道菜应是中西结合，洋为中用，味道不知怎样。

这道菜看起来太棒了，让人不禁食指大动，精神一振。

嗯，在外面经常会点这道菜，在家里还没有尝试过。看来还要去买一瓶黑胡椒酱

看起来很不错,我也要去买黑胡椒酱来copy

楼主不厚道啊,关键的黑椒汁怎么个做法啊?很想学习

就是，调料酱汁才是关键配方啊
* K/ }7 f+ _7 ?0 D$ I# b烹饪过程也不详细啊

非常喜欢吃牛仔骨啊，也喜欢这个味道，真的是口水都流出来了