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烹制方法　% X1 S5 U1 V: A; D
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材料：西兰花（适量）、胡萝卜（1根）、椰菜花（适量）0 u6 ]* U; k! I+ n/ R2 q5 i
调料：咖喱粉（1汤勺）、大料（2粒）、葱花（少许）0 B7 ?. p" p/ S% \; q+ Z. I$ Y- r# B! Z

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/ g( ?- r! v- U- R& W; d$ {$ d1　西兰花、椰菜花掰成小朵洗净，胡萝卜切丁，大料掰开成小块。
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9 X6 h1 \; ]5 {0 P+ l" B' L9 E5 o. E0 y2　烧开水后，分别将椰菜花和西兰花焯一下捞出待用。椰菜花不易熟，焯的时间要比西兰花长20秒。
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3 @7 `( S4 N; d( @; M8 z4 e3　锅热倒油，下大料块、咖喱粉和葱花爆香。* [) l+ \3 M: }' E+ _" f
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4　倒入胡萝卜丁炒匀，再倒入少许水，将胡萝卜丁焖一小会。) z9 }9 A$ m: \8 o  Y2 V: u8 i

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5　倒入焯好的西兰花和椰菜花，翻炒匀，再加入一点水，焖2分钟，最后调入少许盐调味即可。

介绍的很详细，图片也很清晰，谢谢分享了，学到了

那上面的2个人跟这道菜啥关系。! `1 ]8 l4 y- c& w: R9 S1 l
感觉放点肉会更好吃。

素咖喱吗，总觉得只放这么点的咖喱粉，咖喱的味道很难出来哦，貌似是给小朋友吃的所以味道才这么清淡吗

不知道这个双花指的是食物里的双花，还是第一张照片里的“双花”。不过食物确实很好吃的样子

西蓝花要先操一下再来炒一下味道会更好些。

咖喱蔬菜还是没什么兴趣，我比较经常做咖喱鸡】虾】和牛，然后拌饭吃

看起来秀色可餐，不过感觉如果加点胡椒粉的话，这些菜会更完美的

看上去颜色让人很有食欲，以后学好了做给老婆吃!

颜色很喜欢，搭配的不错，看上去很有食欲，文字也详细