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[热菜] 番茄美味虾!

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番茄美味虾!

原料:鲜虾- a) e; |& h1 g5 }2 m6 w# E
配料:葱、姜、蒜
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2 u1 j) s1 b6 l0 ^
调料:番茄酱、酱油、白砂糖、醋、料酒、淀粉
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& l: u% K) u5 m3 G做菜步骤:
# n5 T$ Q" k% B% A% y, c1、将鲜虾洗净,剪去虾须和头上尖刺,将虾背划开,挑出虾线,既干净又容易入味:)

9 C( z& L' E( N1 C. _0 m6 n* m( ]# u, i- s9 ?% C: g& T
2、将葱、姜、蒜切成末儿,放在一旁待用
6 I6 X1 d( u4 f3、下面将调料:番茄酱、酱油、料酒、糖、醋放在一个碗里先调好,习惯不同,也有炒虾时直接放入锅中的,为了防止俺一会儿手忙脚乱,俺喜欢先调好:)
* g' }; C4 N, G3 O5 H: Z4 X搅拌一下,成这个样子,不是很好看,呵呵/ \! N7 Z+ i7 Q7 ~8 v
4、准备就绪,现在可以开始了:把锅烧热,放入油,油热后,放葱、姜、蒜炒香。
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5、放入虾翻炒3 p0 H, Q$ H& u4 D7 N* |4 w
6、然后把调好的酱汁倒入锅中
5 X/ W4 |2 d) `/ H7、番茄虾出锅啦!' T- o4 s, {$ Y* x
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这道菜味道鲜美,酸酸甜甜,汤汁美味,营养开胃
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-12-4 08:53

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这个有点意思,呵呵,还没有这样吃过,找个机会补补,番茄和虾加起来更壮阳?

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ee

漂亮,色香味俱全啊,楼主好手艺,不服不行啊,no.1

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芡汁太漂亮了,看着口水都出来了,今天晚上学着做做

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