都知道早餐的重要性，可生活节奏快的加快，早餐逐渐被“快餐化”，省略化...希望身边的朋友能工作顺利，更希望大家能身体健康！所以精心挑选了以下早餐做法供有时间，有兴趣，的生活有心人参考！
0 ~" k/ e6 E9 Q* a柑橘银耳薏米羹1 K' X; b' D) x. e0 r
主料：银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G 1 ^$ c6 y& \9 L0 }0 _
调料：冰糖50G 做法：1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块 2、薏米提前浸泡一夜 3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块 4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可# w0 t& J$ g% I* v, Q
香橙薄饼
* u$ s+ C$ x0 a. ?+ @" t: W: L+ w$ ^8 F$ p3 W/ i: C" m
材料：香橙薄饼材料：面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、蜂蜜2勺、橙子屑2勺;  y# `) D4 D6 V8 G& d/ F7 {5 r  R

0 d9 @+ Y; [+ K8 h做法：所有材料混合均匀；烧热平底锅，涂薄薄一层油，倒入适量的面糊，晃动锅子摊成一张薄饼；中小火，等到边上翘起表面凝固了，翻一面，双面黄色就可以了；淋上蜂蜜卷上橙子果肉，就可以吃了
' h+ f) a. C2 F秘制南瓜粥1 v  J! V% |0 C& x4 S7 c
: l$ i: i# V9 {3 }: u9 p
材料：小南瓜 糯米粉，冰糖，做法：1.南瓜洗净，去皮去瓤，切大块。2.用蒸锅，或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。 3.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可留点做南瓜饼 4.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。 5.待水煮开的时，取一个小碗，将糯米粉用水调成糊状 6.南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了7.稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可
1 G, O7 ]$ ?! c0 w' Z虾仁蛋羹
2 N0 u  J5 V5 p& V+ x  z" L: J材料：; \  ~% W* p# |
鲜虾、香葱、鸡蛋,盐、温水、鸡粉、香油。' c2 |2 o+ n- |: v& f1 P: v# d! Y( s
做法：1.虾处理干净，只取虾仁2.鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味3.准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫清理干净5.在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗。6.把蛋液倒入到容器里,9分满即可~ 然后盖上盖子或者扣个盘子，也可以什么都不加就这样蒸。
$ o3 K3 ]  O2 x" O$ \0 x' j7 e蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸，先大火再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了，蒸锅的盖子一定要留缝，不要盖严实了，边蒸边跑气，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，口感也不会老。蒸制时间大概为10-15分钟，要蒸锅的水开后再记时间。（如果掌握不好可用牙签插一下，判断里面的蛋液是不是已经熟了），中间到7、8分熟时可加入虾仁进去一起蒸。蒸好后加入葱末、滴入香油就可以吃了。0 J* \3 V7 q% T) a1 a( t7 L- a
根据自己的需要和喜好，还可以加入肉末、蒸鱼豉油、虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、醋、酱油等~ 或者做成日式茶碗蒸蛋，放入虾仁、培根、香菇、菠菜、蟹柳等5 W/ [0 j/ g' X( c' x& f3 a
胡萝卜蛤蜊粥5 O  j; R' }* H7 e: {: k

# C* S" Y) \$ u) `做法：1、原料：粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克；2、粥底煮开，加入，胡萝卜煮10分钟；3、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；4、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧- P. ~0 x/ ]' S# i# x
已婚男人的最高评价的早餐
6 U$ R% P' f- Z原料：吐司、薄饼、橙子、火腿
' q: K# }9 m2 q& P* \; O$ m( j$ @做法：两片吐司切1厘米见方的丁 ；橙子对半切，握住一半挤出汁来，淋在吐司上，装杯进微波炉高火2分钟 ；吐丝倒在薄饼上，再搭配些火腿就可以吃咯~
  b8 M3 c& R- F( a6 @厨艺早餐燕麦饼
" L0 y5 E& V9 z' m
4 R; Y8 f  t0 e, w  @材料：
' n! }. R7 X; k& H' }: i6 }黄油..60克砂糖..50克蛋..面粉...100克泡打粉..1茶匙燕麦..75-100克均可牛奶..100ml 葡萄干...随意，花生碎....随意4 q7 |  D! B, S9 j7 A' F

4 Z2 q5 M* \! r" g: |6 x, H- Z8 k- {( i* a" f) K3 z
做法： 1.黄油加热溶化成液体后拌入砂糖搅匀。 2.打入一个鸡蛋入黄油糖中，并搅拌均匀。 3.将面粉过筛，再与燕麦片，泡打粉混合，一口气倒入步骤2种，搅拌成面糊，再在均匀的面糊中加入牛奶，葡萄干，花生碎，各种自己喜欢的坚果都可以放入，比如核桃仁，瓜子仁，杏仁，烘焙专用的巧克力豆...4.将面糊分成若干个小饼，放在铺好锡纸的烤盘上，烤箱预热5分钟，以180度烤10-15分钟就好了。2 Y5 S! [: k/ m  |- {( |7 Y

- K& X% }8 p2 ]4 _! Q7 G$ N4 p! @; m; ^2 n+ P

5 r( i9 |& X) d) O0 N9 E6 L; `( c9 C  _) [7 H( K, q+ u
香浓牛奶水果饭
5 ^7 Q. z$ y# z$ t* ^' `原料：大米200克
2 B, {! ~- V# K# s牛奶400ml 黄油20克( ^) U  q' Z5 Q8 {; Y, j
白砂糖30克+ I0 |. n. v1 D, X8 \' c
香草精1/4茶匙（1ml）盐1/4茶匙（1克）苹果1/4个
: P3 O, A7 I3 X; u6 u草莓8个
3 _: K: g6 Z4 O猕猴桃1个
3 E7 |" L, t. N% W6 b$ s5 Z$ K! ~  ?% c% g* _+ _/ H

" W3 s9 ]* o4 K" y& I做法： 1）将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。 2）淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。 3）将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净后切成小丁。苹果去皮切成小丁。 4）待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可, U6 d9 I0 v) e% {+ Z9 v
6 Z3 \7 h: i6 E3 d
珍珠丸子0 ^; I, a" }* W* I- k! P7 t
材料:三分肥七分瘦猪肉,糯米,水发黑木耳,水发香菇 ，生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖 (最好不要用老抽或酱油,否则蒸出来的色泽是黑的)
/ u) l6 r$ @: m5 U! g0 W, L3 |5 @3 M' a$ C2 B& n6 [! o; |
制作方法: 1.糯米用冷水浸泡隔夜,香菇,木耳提前半天泡发,猪肉切成小块略剁碎,香菇,木耳切成小碎块.一同搅成肉糜.取出后放入生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖调味.2.用筷子顺时针方向搅拌肉糜直至起胶(起胶性后,肉丸就会紧致,弹牙) 3.肉糜搓成圆球形.放在浸泡好的糯米上.粘上糯米.4.粘糯米时,可借助餐叉,把粘好的丸子移到蒸盘上.5.粘好的成品6.锅内烧开水,放上蒸架,上架蒸10分钟即可 (蒸好的丸子要乘热吃,不然糯米发硬了口感不好.吃的时侯可以用一些生抽做蘸料)) s  j- P) f6 V& X+ Q+ w
  Y! C* o% c' d. Q9 p( \8 K

. I& E* I% F8 |  U1 s& `
! y; }, a' `% h" g; ?) X
- x# m" _: N) q# w6 ~# W红豆牛奶西米露
7 c; c! G4 l1 g! g原料：红豆沙(可以是街上买的，最好是自己做的）、西米、牛奶、冰糖
" i! F0 L4 B5 Z2 J" C% [3 h做法：1.把西米洗好，用热水泡30分钟。待用。2.在锅里放上水，烧开，放入适量冰糖（根据个人口味）。3.等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动。4.当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了！
4 B% v3 R0 W6 U9 N% M, w
% o" X8 {+ M6 G$ C: U/ I1 x6 M7 |# g6 k1 u/ q( }3 F
碧玉蔬菜饭卷 * |! q4 f" d& \* {2 V+ r4 p
原料：圆白菜叶 2张
7 K" A+ M  s* n) z* W. n3 P% b% z米饭
+ O9 x" r+ Y" Z半碗! O: S: \  r1 ?1 f. M
青红柿椒6 M5 A: v2 p9 Y: K
各10克- Z* s8 W; P' h1 w1 s/ b! f$ d
香菜 10克
/ V& K* Z* a# q调味料：盐糖
( m' `( L5 d% b# \+ u) ^米醋
/ ?$ Q% [3 s+ g$ f蘑菇精
5 a% W5 `! Y4 a. u做法：1.白菜放入开水锅中，焯水2分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟 2.锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀3.炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘
: m( r# F' o7 [6 x8 }3 j  D红薯山药糕% P  ]5 n2 ~; {8 f4 \; X3 l: c6 Z
主料：山药一根，红薯一个，白糖，水淀粉,或蜂蜜
) t( _# F" d4 D
- q- ~" f' Q& F5 ]& S' U2 \
# [. [' n3 F$ T( J9 p做法： 1.红薯洗净，表面用到切2刀十字形的刀痕，山药洗净，刨皮, 入蒸锅蒸熟 2).红薯捣成泥，山药切成约一厘米厚的大片 3).取一个自己喜欢的模具（我用的是做饼干的花型模具），泡在水里（为了方便脱膜 4).把模具放在山药片上使劲压下去，再把旁边其余部分去掉，用调羹把红薯泥填在里面，最后锅内烧少许热水，放入白糖化开，放入水淀粉收汁，淋在糕上即可！（也可不用白糖汁，直接淋蜂蜜也可）0 P- G5 I, F% r0 |% F$ N
备注： 1).山药和红薯用蒸的方法比较干爽，容易做造型 2). 模具用水打湿，调羹到最后上面铺平的时候也用水打湿比较好操作$ U: A: s" i7 R
$ q- A6 k2 x' U7 @! {3 T
红枣杂粮粥（很适合女生们的早餐粥哦·····）( U$ V) r: Z$ q7 J& O
原料：薏米
) c4 ~* o) ^& v0 j2 L# F麦仁2 B7 H9 [; X; R& T
糯米
2 ^3 @9 e# X4 s) q" v( \2 q  d0 S各60克
: N4 K: F& U3 p红豆0 D1 M" r( ]/ w$ {4 M
绿豆4 A# f5 }+ S9 `# K
各50克8 S2 z" \' A* p" k' E2 f4 y1 l
红枣 5个; J! e1 @2 O7 }" e6 f
桂圆干 8个
" F) C# j$ T( J2 h5 [4 I莲子 12个6 e$ J: w1 I6 w) }! [. [* v- n
蜂蜜. S5 Z5 \5 V6 X
适量
6 }& P; S; s: z
5 O7 ]# S7 d% E2 P4 k8 W5 u' }- ~5 P7 L. j7 Y
做法：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁洗净，用水浸泡4小时, m; @7 }* ]9 S0 J5 x5 L7 @
桂圆干剥去外皮，莲子去掉苦芯，红枣洗净，锅中加水适量，加入原料大火烧开后
5 S& j: C! [4 |3 e& H换小火煮40分钟要注意哦：薏米，红豆，绿豆，糯米，麦仁在煮以前要用水浸泡4小时，这样会容易煮的，莲子中间的苦芯要去掉，如用电压力锅煮会更快！# J$ k% z( @& H, l5 j

  T  U0 j2 [) p- X' @) c& f花椰菜豆浆芝士汤* J/ \% v3 l+ n
原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量；
9 m1 c! P) w4 i  Y7 Q0 M5 A; G
. w* h, s3 j5 R( [! V9 e, W$ z& q4 P
做法：豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟；倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝；另外较浓稠的一半，用来做汤；加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用；热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟；淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了
; L( n, a) ~5 H# P0 J咸火腿脆皮匹萨
  g8 n- E2 A5 k2 I- c" G原料：面粉200克 45度温水100克
% J; o6 T9 t  p9 x) f/ M6 \3 P酵母1/2茶匙（3克）盐1/2茶匙（3克）橄榄油2茶匙（10ml）
% ?9 Z5 v1 q% J/ f, |  y% M! F调料：意大利肉酱料4汤匙（60ml）马苏里拉奶酪100克: l* r# T* ?' o0 u2 t
咸火腿6片) p& {6 L2 T% K! J7 U2 `! u
小青红椒各3根 # u; _" Z0 g" G8 y" ^3 d- c, F- |8 {
做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团 2）盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气 3）将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成2毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料。 4）将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上。 5）烤箱预热后，用200摄氏度的温度，烘烤15分钟即可
+ ~6 p% ^  z, }; |! J4 z0 i
! S$ m7 J4 C6 R4 F0 J意大利面蛋饼
& y" {) G2 @" N1 |% R" d0 p原料：意大利面 100克1 G% s' U- ~$ d6 l" g
鸡蛋 2个
  X: H+ b  ]5 S5 c; ^1 h洋葱 1/4个
. s0 O& X3 V+ C3 w: D4 n: Q奶酪粉( A, N6 o1 p7 n2 f; }9 h
一大勺，盐
8 p' Q' t# F/ B6 r  E1 G6 ]番茄酱3 |2 y" _/ L- G5 ?0 w& ^
橄榄油$ y/ V! T8 f: O6 z

( F9 C* _# ]4 `做法：1 开水锅中放一小勺盐，加意面煮熟捞出来沥干水，切成段 2 洋葱切小丁，鸡蛋打入碗中，加洋葱丁，奶酪粉，盐，意面拌匀 3 平底锅加橄榄油烧热，倒入面蛋糊，两面煎黄，吃的时候挤上番茄酱 ，注意哦：煮面的时候加点盐意面容易煮一些，大概8分钟煮好，煎的时候一面凝固了在翻动，不然会散的: [/ ?' M6 V1 B$ i$ |
鸡肉土豆火腿沙拉三明治
$ k7 H7 E0 m# ]( c材料：面包片，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，土豆，鸡脯肉，生菜，牛肉片# m- e: `% O1 ^6 n
调料：沙拉酱，盐，胡椒粉。 0 D/ Z9 G& @& K; b! D2 Q6 ~
做法：) w, V: {' P) ]
1.土豆，胡萝卜洗净去皮，切成大块蒸熟后取出切小丁2.鸡脯肉洗净后放入锅中, 白水煮熟，然后捞出沥去水分切丁3.鸡蛋煮熟后切丁，可以只用蛋白部分4.火腿，黄瓜切丁备用5.将所有切丁的材料混合，加入沙拉酱，盐，胡椒粉拌匀即成鸡肉土豆火腿沙拉6.面包片切去四边，按照自己喜欢的顺序分别加入鸡肉土豆火腿沙拉、牛肉片、生菜叶，面包片和食材中间可涂抹沙拉酱，增加口味的同时，也使食物与食物之间更加粘合，使你的三明治更加有形7.吃的时候放进微波炉加热20-30秒即可- N& x% s$ r% {% D: F
3 \% U' K; H; Z% X9 K) O2 y

* f& `+ u3 Y: |& Q( E9 \ 3 P% a8 Q' a# ^# D) Y
2 X: t! i% M9 p: c
& E9 |0 \) |: b! W0 c
8 U& G2 h- n+ G$ A# t
! Z( t. B& W6 ^
& D( a, h$ q( ]6 ?+ Y

+ _2 g; V" `5 k1 h. B( ? ! }- V# w, x0 f9 z+ z$ @8 t9 B

* c( ^$ W+ f" {  L) {0 u& a& p+ r & T' V  }2 G) t- I

1 L8 o9 c2 J& Y* V& n# n
% ^, o% B+ F1 x9 `% z
0 B9 M- B9 V$ }# c
6 \5 m/ g' K) X/ @; v未完待续。。。6 B7 J/ A' o9 f; v! b! ?0 q

6 T3 F( j, s* ]  q* ~  Q* i1 Z/ j2 y8 G. z. g. T9 Q

谢谢各位观众浏览,先自己回去下，小弟收集资料难啊

老兄，图挂了没图学习起来不方便，还有备用图吗。谢谢

好多啊,叫老婆试做一下,可怎么没图啊,楼主再检查一下谢谢

晕不是吧我自己是可以看到图的哦。晕倒了。怎么你们看不到呢。请求原因

很有意思 但坐起来很难  仅仅欣赏 谢谢.

有心去做其实不难的，想吃到好早餐得早起哦哈哈

呵呵，文字介绍非常详细，可惜看不到图，摘抄了几个，不睡懒觉的时候再试试！

太棒了，老婆不爱吃早餐可以换花样了，剩下的呢，谢谢楼主了

只能看字了，图片一个也打不开，楼主检查一下