# ~; T9 A- H: X: c夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，
% ^" H$ m2 w# U# {4 T我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，
' Q+ r: l- ?9 [结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！
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做法：
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$ s0 j# Y! G/ j6 H9 N# w    1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁.
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1 ~/ v) Z9 r( L6 h! u* X    2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，
5 b. d  D* N1 W' z+ n8 P: L1 \同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。
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很棒的！希望大家喜欢。! V( g. W# z' T9 u' j. a
谢谢。

谢谢分享啊 看着就有食欲 赶紧回去试试!

这道菜，看起来很普通，不过却是我最喜欢的之一。