[热菜] 蒜味烤鸡腿--东方BBQ

烤鸡腿大家都吃过，不过蒜味的别具一格。, V$ I9 @/ }) C
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    主料：鸡小腿一斤；大蒜二两（或3-4头）；泡红辣椒；盐；鲜味生抽（酱油）；BBQ用的SPICY SAUCE9 b0 N0 Z8 T( F3 z
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    做法：
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    1，洗净的鸡小腿（也可以用鸡翅膀）一斤，加盐两平汤匙（约30克），生抽两汤匙，再加泡红辣椒两汤匙，拌匀，腌15-20分钟；4 }- ], k4 l- {( A- t
    2，加烤鸡酱料（SPICY SAUCE），腌制5分钟，放入烤盘中；
. b2 [1 L% m  R7 J: e    3，烤箱要预热10分钟（200摄氏度，约400F）；8 O- \* w7 H. K  M0 @) A
    4，烤盘放入烤箱（注意防烫伤），温度设为430F，烤制25-30分钟。
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. O8 R. y* a7 v/ O5 E   特点：
* N' s  W$ G3 e  n4 k4 u    蒜香浓郁，鸡腿鲜嫩，口感很好