原料:
: x' H" B: B& d4 Q [鸡翅膀10只,熏猪肉四条。
0 F0 H: E1 k. f" @
) C+ Z5 @4 z& i$ `$ b
调料:
6 z# G" F$ ^, E0 U$ @, u; G米醋、酱油各一大匙,黄油60克,精盐一中匙,胡椒粉一小匙,芒果酱四大匙,芥末酱两大匙。
" Z+ Z% j, \% _+ G+ D4 d- r7 d( l' S- G. |
做法:
4 S ]. f) k/ x+ b9 L4 m3 J1、鸡翅膀加入精盐、胡椒粉拌匀,再加入芒果酱、芥末酱、米醋及酱油拌匀,腌15分钟。
- j# n2 C" X- w0 ]% w" v
% g4 ? Z) ~9 e4 q2、熏猪肉切片,铺在鸡翅膀上,放入黄油,加盖高火8分钟,中途翻转一次即可。
' o o6 G% d4 \( S