[小吃] [云南菜]--炸洋葱

sflirui

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1楼大中小发表于 2008-9-14 21:21 只看该作者

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[云南菜]--炸洋葱

【菜名】 [云南菜]--炸洋葱1 E% r: H6 k% k

【原料】
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洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克
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【制作过程】

1、菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣。 7 s+ [5 f* {3 L# A: c+ Y3 K
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2、逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、樱桃围边即成 .