[主食] 排骨江米碗

一做法:
4 M9 ^* H- n: {6 V9 q7 b+ \3 }  G一：糯米泡水。一般泡4，5个小时，最好能多泡一些时候，然后把水沥干，让米干一会儿，米要干干的最好。 - P* O5 E- p6 }: a( k
二：排骨用五香粉，盐，酱油拌上，腌个半个小时左右，要比你正常的口味咸一点。 2 D) Q0 U/ |( s
三: 把排骨放到糯米里滚一下，让排骨均匀的沾上糯米，因为排骨里会有些水分，糯米比较干的话，容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上.
# W# M- _" T* O/ u) o四: 放到锅里蒸。用高压锅，蒸的时间在15分钟左右，如果普通的锅，要蒸30分钟左右。
; Z1 H/ f9 A4 z4 N0 B二材料：排骨，糯米，
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  c& y/ `0 k+ J5 f  j4 D/ @( A& E调料：葱，姜，酱油，料酒，白糖，胡椒粉，五香粉，丁香，腐乳1块