这个菜我很喜欢吃，现在介绍给大家分享~
  z( H0 e- x! x" B* P. ?# L
  j, R; O  D/ [0 F8 a- g$ N+ k# z$ i

3 @4 Q# F8 G, m1 m牛肉鸡蛋篮 做法：1）八人份用到的材料：鸡蛋4颗，煮熟后剥壳。牛肉片8片，切细的芹菜条8根。
$ P; {/ |' @' E2 Q; g! U) A! l
; u/ o! g/ f; `+ ~- H
- z$ j7 N/ ?! ?, P6 j8 p8 X3 H
0 e& c7 y  L$ }- [1 R# W2）每个鸡蛋都顺着宽度的方向切成两半，每半包在一片牛肉里，用芹菜稍微系一下，整理一下形状，使表面成花形。
# B( J. K6 f/ R- `! a: E, u2 |
4 N, N; I: g. p  r+ @
8 _  d! a8 f8 I$ R
+ O, P4 h* B' [. y- U3）小煮锅里加一大匙酱油，一大匙红糖，和2大匙水，搅匀。
' z' x: R+ z1 m( F; O' J
" n' Y6 I" q" i, \! y3 v8 V# b6 q/ ^( G$ D
% T8 K; ]# v5 M# _, ~% }, i6 z3 I
4）把包好的鸡蛋放入煮锅，盖上锅盖，开中火。
( R+ k7 T) P' ~6 X9 a  e' Y& g9 M2 c

* ?, ?& _" |' a/ t3 k3 n6 f! x5 I* l1 |' f9 |% d
5）煮至冒气的时候，打开锅盖看一下，如果牛肉片已经变色、定型，就用筷子把包好的鸡蛋翻一下，顶面向下（使之接触到锅底的汤汁，以便入味），稍煮一会儿后，待汤汁收尽，即可装盘。装盘的时候，露出鸡蛋的一面向上摆放，以便看起来像个小篮子。又简单又好吃的一个做法。
2 f& b2 M$ U; s% c
6 K$ d0 H, p, H- M8 t: n

牛肉鸡蛋在一起哪个营养肯定太丰富了,还是少吃一点.

这个菜从来没有见过，很有新意而且简单做个尝尝。

这个菜太霸道了，头一次看见肯定特别补，好好学学

这个菜太霸道了，头一次看见肯定特别补，。。。。。。。。。。。

这样的菜还是第一次见阿，感觉很有创意，牛肉包着鸡蛋，真是牛。

真的是头一回看到这样的做法和这样的菜，有点不敢尝试，怕做好了不好吃啊

一道诱人 的美食,我看的只流
% n* ~$ [" e7 g. x5 \口水,我看我是做不出这道菜的.

这个菜十分诱人，颜色，口味应该都很好吃，都非常赞，而且也不难做
; X0 V$ f. h& X: m" ?/ J+ N/ G' u感谢lz的分享

看上去真的很不错，牛肉事先腌制一下会不会更好些？