橙香沙司鸡翅
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/ L" ?9 t% i; r/ l, a0 d( {/ g# _主料：鸡翅% q- _$ V( g" T  r8 f
配料：葱姜; X" g4 n3 Z7 P& K! W/ E" D
调料：浓缩橙汁、番茄沙司、盐、白糖) S* Z! i4 q1 a" K! P& K0 q

制作：
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. ~& S0 x8 Z( L$ @# m2 H# w% L1）鸡翅焯水，洗干净。' {! d: s0 j; p. v

5 W! G( m/ X9 a3 G% q) o+ {$ y2）锅中先炒香葱姜，再放入番茄沙司炒出香味。加入清水，加入浓缩橙汁、盐和白糖，调制均匀。再放入鸡翅，烧开后转小火来焖制入味。
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3）等到鸡翅软烂入味的时候，用大火来收汁，让汤汁稠浓明亮。3 A3 x4 v/ |/ h6 z& i! I
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菜肴特点：酸甜软烂，汁浓味美。