美味的蜜汁叉烧[图文]4 w# |% N$ T1 p3 h2 J9 c

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; T# \* ?! `8 p9 Z) d/ K家里两MM喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，她们喜欢吃肥叉，说那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。
" S' B- j! g3 F# C! k  {$ q材料：五花肉一斤，李锦记叉烧酱，生抽，蜜糖。
$ `' b: ]' ^4 ]1 O3 S做法
7 R1 @  w# q4 o1、将五花肉去皮。
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; b1 m/ B$ m# p: I7 l6 D2、用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。
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: Q! D' Q9 C) h! W# L( ]3、将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。
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5 A1 _- ?1 H2 X# |7 C: J/ n4、出炉了：
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& i! a: i" a6 g  O, R4 C8 m5、将蜜汁叉烧切片装碟就行了
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卖相如何？味道可是一级棒，呵呵。

好有食欲   应该自己动手做一下美味了~

不行了,找纸巾了,口水已经流下来了,一定要试着做一做.

看着太馋人了…如果没有烤箱，不知道楼主可不可以指点下用微波炉的话可不可以烤,应该用几档多久？先谢谢楼主啊！

受不了勒，我一定要去买个烤箱，然后做多多的叉烧肉来吃！可是，我算是胖了，再吃叉烧？唉，美食动心，我要控制住自己。谢谢楼主指点。我要自控。